Gan nhiễm mỡ là gì, nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, chế độ sinh hoạt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ khá nhiều người mắc phải tại Việt Nam, vậy gan nhiễm mỡ là gì, nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, triệu chứng và cách phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ sẽ được Benhviendakhoahaian.vn chia sẻ với các bạn trong bài viết dưới đây.

Gan nhiễm mỡ là bệnh gì?

Gan nhiễm mỡ là một trong những căn bệnh khá phổ biến, những người có lối sống sinh hoạt không lành mạnh, thiếu vận động và ăn uống bất hợp lý đều có khả năng bị gan nhiễm mỡ rất cao. Đây là căn bệnh khi lượng mỡ tích tụ và ứ đọng trong gan chiếm quá 5% trong lượng của gan, chúng thường đi song song với những căn bệnh khác như rối loạn chuyển hóa như tiểu đường, huyết áp cao, béo phì hay rối loạn chức năng lipit trong máu.

XEM THÊM: Trào ngược dạ dày thực quản kiêng ăn gì?

Có thể hiểu một cách đơn giản nhất, gan nhiễm mỡ chính là triệu chứng do sự tích lũy mỡ quá nhiều trong gan, nếu không được kịp thời phát hiện và điều trị bệnh có thể tiến thế xơ gan, ung thư gan.

Đâu là nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ?

Nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ thường xuất hiện ở những người thừa cân, mất khả năng kiểm soát cân năng, béo phì, uống rượu bia nhiều, những ai có tiểu sử bị tiểu đường hay có hàm lượng cholesterol trong máu cao đều có khả năng bị gan nhiễm mỡ rất cao.

Bên cạnh đó, NASH xảy ra khi tích tụ trong các tế bào mô gan chưa hẳn là nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, bởi sự đa dạng và phổ biến của bệnh này mà hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu nào xác định rõ được các nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiêm mỡ là gì.

Dấu hiệu cảnh báo bạn đang bị gan nhiễm mỡ

Những dấu hiệu cảnh báo bạn đang mắc bệnh gan nhiễm mỡ rất dễ phát hiện bởi nó xảy ra xung quanh cuộc sống hàng ngày:

Nếu bị gan nhiễm mỡ sẽ Luôn cảm thấy đói và thèm ăn đồ ngọt

Một trong những dấu hiệu điển hình nhất cho thấy bạn có khả năng cao đang mắc bệnh gan nhiễm mỡ chính là cơ thể luôn trong trạng thái đói và thèm ăn đồ ngọt bất cứ lúc nào.

XEM THÊM: Bệnh viện 108: địa chỉ, giờ làm việc, các gói khám sức khỏe và cách đăng ký khám

Những người bị gan nhiễm mỡ sẽ thường thích ăn những loại thực phẩm giàu tinh bột, đường, đồ ngọt, nước uống có gas trong một thời gian dài, kéo theo đó cơ thể sẽ bắt đầu tích tụ mỡ trong gan, chức năng gan bị suy yếu, mất đi khả năng đào thải các chất độc, từ đó sức khỏe giảm sút nghiêm trọng

Tích tụ mỡ/ béo bụng khi bị gan nhiễm mỡ

Những người có tiền sử hoặc đang bị thừa cân, béo phì, mất khả năng kiểm soát cân nặng, đặc biệt là béo bụng đều có nguy cơ cao đang mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Thông thường chỉ số khối cơ thể (BIM) của một người dao động trong khoảng từ 18,50 đến 24,99, nhưng nếu chỉ số này tăng cao lên tới 30 – 40 thì nguy cơ cao bạn đã mắc bệnh gan nhiêm mỡ. Với chỉ số BIM tăng cao như vậy, không chỉ gan nhiễm mỡ mà bạn còn có khả năng cao mắc thêm một số bệnh về tiểu đường, huyết áp cao, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Gan nhiễm mỡ sẽ làm Lượng cholesterol cao

Nếu kết quả xét nghiệm cho thấy hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao đó chính là một trong những dấu hiệu canh báo bạn đang dư thừa mỡ quá nhiều. Về cơ bạn, gan là bộ phận có khả năng tư sản xuất cholesterol và đưa vao máu.

Chính vì vậy, nếu thực đơn ăn uống hàng ngày nạp quá nhiều lượng dầu mỡ kéo dài khiến cho gan hoạt động nhiều hơn để đào thải chất độc, đồng thời gan cũng sẽ giải phóng thêm ra ngoài nhiều chất béo hơn từ đó khiến cho hàm lượng cholesterol cao nay lại cao hơn. Do đó, để đảm bảo sức khỏe bạn nên đi khám và xét nghiệm thường xuyên để kiểm soát được lượng mỡ trong máu của mình ở điều kiện tốt nhất.

Người bị tiểu đường dễ bị gan nhiễm mỡ

Tương tự những ai bị thừa cân, béo bì thì bệnh nhận bị tiêu đường cũng nằm trong top nguy cơ mắc gan nhiễm cơ cao. Theo khảo sát thực tế tại Mỹ cho thấy cứ 100 người tiểu đường có tới 65 người mắc gan nhiễm mỡ, mặc dù cơ thể không có bất cứ dấu hiệu nào cảnh báo bệnh này ở cơ thể họ.

Huyết áp tăng cao la biểu hiện của gan nhiễm mỡ

Hầu hết những người bị gan nhiễm mỡ đều từng bị huyết áp cao. Chính vì vậy mà việc kiểm soát cân năng cũng như duy trì sức khỏe của tim, hệ tim mạch là rất quan trọng, là một trong những cách giúp bạn hạn chế được nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Cơ thể luôn mệt mỏi dấu hiệu gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ sẽ khiến cơ thể bạn luôn trong tình trạng mệt mỏi, rã rời, cảm thấy cơ thể yếu đi và suy nhược nhanh, do mất dần khả năng đề kháng tốt.

Gan nhiễm mỡ gây Mất tập trung, luôn mơ hồ

Nếu nhận thấy bản thân có những dấu hiệu của việc mất ngủ thường xuyên, đầu óc luôn mất tập trung, mơ hồ khó giữ được trạng thái tập trung, tỉnh táo là một trong những dấu hiệu cảnh báo nghiêm trọng về bệnh gan nhiễm mỡ. Bởi lúc này, gan đã dần mất đi khả năng đào thải chất độc. khiến cho chất độc dần thâm nhập vào máu cũng như đi lên não. Nếu tình tràng này diễn ra lâu, nó sẽ khiến bạn mất khả năng kiểm soát phương hướng, lúc này cách tốt nhất là nên đi khám và nhờ vào sự can thiệp của bác sĩ.

Chế độ sinh hoạt lý tưởng cho người bị gan nhiễm mỡ

Đối với những bệnh nhận đã và đang mắc bệnh gan nhiễm mỡ, hoặc đối với những ai chưa có tiền sử mắc bệnh cũng rất cần phòng ngừa chúng. Nên xây dựng cho mình một chế độ sinh hoạt lành mạnh, thực đơn ăn uống hợp lý đồng thời kết hợp với phác đồ điều trị của bác sĩ để đẩy lùi được căn bệnh này.

Như vậy một chế độ sinh hoạt lý tưởng và lành mạnh cho người bị gan nhiễm mỡ cần nên ăn:

• Tăng cường các loại rau, củ, quả, hoa quả tươi: bổ sung chất xơ là một trong những việc rất cần thiết đối với người bị gan nhiễm mỡ. Sử dụng nhiều chất xơ trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp kích thích tốt đường ruột, tránh táo bón, đặc biệt là phòng chống và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra, các loại vitamin E, khoáng chất khác có trong rau, củ, quả còn có tác dụng tránh việc tích tụ mỡ ở gan hiệu quả. Một số loại rau, củ, quả nên dùng cho người bị gan nhiễm mỡ như cam, bưởi, quýt, rau má, rau cải,…
• Cung cấp Protein và sữa: đối với những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ nguồn protein tốt nhất để sử dụng là thịt gia cầm, trứng, cá, hải sản, các loại đậu đỗ như đậu nành,…Bạn có thể hạn chế mỡ từ các loại gia cầm bằng các loại bỏ da của chúng trước khi đem vào chế biến thức ăn.
• Sử dụng sữa ít chất béo, sữa tách béo, sữa chua cũng như phổ mai nên được bổ sung trng thưc đơn hàng ngày của người bị gan nhiễm mỡ.
• Bổ sung nhiều thực phẩm giàu axit béo omega như cá béo, dầu oliu, các loại hạt được khuyến cáo và chỉ định sử dụng để điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả

Bên cạnh đó, những bệnh nhân đang bị Gan nhiễm mỡ  cũng cần tránh sử dụng những thực phẩm sau đây để làm giảm hàm lượng mỡ trong gan:

• Mỡ động vật: hạn chế sở dụng mỡ từ động vật, thay vào đó hãy sử dụng các loại mỡ, dầu có nguồn gốc từ thực vật sẽ tốt hơn.
• Hạn chế sử dụng những thực phẩm giàu cholesterol, ví dụ như nội tạng từ các loại động vật, gia cầm, lòng đỏ trứng,…ăn ít những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn kiểm soát cũng như giảm được lượng mỡ, chất béo có trong gan.
• Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ, ví dụ như thịt bò, thịt trâu, thịt cừu,…
• Hạn chế các loại hoa quả có chứa hàm lượng đường cao, bởi đó là một trong những nguyên nhân dẫn đến béo phì, tiểu đường và đặc biệt là gan nhiễm mỡ.
• Kiêng đồ cay nóng, dầu mỡ quá nhiều
• Kiêng sử dụng chất kích thích như rượu, bia, hút thuốc lá, việc uống rượu bia quá nhiều trong thời gian dài sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ thành xơ gan, nguy hiểm hơn nữa là ung thư gan khiến tình trạng bệnh ngày càng năng hơn.

Như vậy, có thể thấy được mức độ nguy hiểm của bệnh gan nhiễm mở với tất cả chúng ta. Hy vọng những thông tin bổ ích về gan nhiễm mỡ mà chúng tôi vừa gửi tới trên đây sẽ giúp các bạn có một cái nhìn nghiêm túc hơn về bệnh. Từ đó, tự xây dựng cho mình một chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt lành mạnh, tăng cường các hoạt động thể dục thể thao để tăng cướng sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa và đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ cho tất cả mọi người.